Да как и обычный грунт, собственно...
Промыть.
Прокипятить 30-60 минут.
Прокалить 30-60 минут (например, в духовке газовой плиты).
Другое дело, что морской грунт (гальку) не рекомендуется использовать в пресноводных аквариумах - повышается жёсткость. В принципе, у меня лежат несколько крупных камней, но у меня цихлиды - они на это не слишком бурно реагируют... если что, поищи по форуму, применение морских камней в качестве грунта уже не раз обсуждалось - например,
здесь.